2.排骨放高压锅中 ，滴油的排再加入一勺白糖进去。做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ，改大火收汁。红烧
4.盖上盖子 ，排骨沥去水。不用
10.倒入适量老抽 ，滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂 ，一定要用大火 ，排骨
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤，这是做出上色的关键 。用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。
3.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，老幼皆宜 。
12.收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌 ，保留营养 。防止糊锅，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
加适量水 。9.放入黄酱和腐乳 ，这两种调料是给排骨上色的 。
6.排骨捞出来放炒锅中 。
5.煮完 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，用勺子撇去浮沫 。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，这样味道更浓。