5 、族绝
原料 ：肋排350g 、错过
做法 ：
1 、骨蒜放在流动的蓉辣水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，酱烧加盖转小火焖20分钟左右 ，排骨料酒 。嗜肉大火煮开后 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过开盖转大火收浓汤汁，骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧锅中放油烧热 ，排骨
4 、嗜肉生抽一汤匙、边缘稍有焦黄 。
3 、白糖一点点 、葱、
2 、
6、一点点白糖，爆香葱姜 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。再加水至排骨三分之二处 。葱切段 、一汤匙生抽 、撒上葱花 ，半汤匙老抽 、
老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、姜 、